Seguramente es hora de reglas obligatorias sobre la comercialización de comida chatarra para niños.
La encuesta comenzó en 1997 e incluyó a 8.984 encuestados.
RESULTADOS: La mayoría de los adultos jóvenes (69 por ciento de las mujeres; 53 por ciento de los hombres) formaron una familia a los 25 años, ya sea casándose, cohabitando o teniendo un hijo. La experiencia de formación familiar más común fue la convivencia. La mitad de los encuestados que vivían con su pareja tenían un hijo y casi una cuarta parte también se casaron. Entre los adultos jóvenes que se casaron, más de las tres quintas partes se mudaron juntos primero. Un tercio de los encuestados también tuvo un hijo antes de cumplir los 25 años, y más de un tercio de ellos lo hizo sin vivir o casarse con su pareja primero.
CONCLUSIÓN: Mudarse juntos es un camino sólido hacia el matrimonio para las parejas jóvenes. "Realmente se ha convertido en una etapa en el proceso de cortejo," dice la codirectora de NCFMR, Susan Brown, en un comunicado. "Es inusual que las parejas se casen sin antes cohabitar."
FUENTE: El estudio, "En el Camino a la Adultez: Secuencia de Experiencias Familiares" (PDF), fue realizado por el Centro Nacional para la Investigación de la Familia y el Matrimonio y financiado por el Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU.
Imagen: .shock/Shutterstock.
Los eventos que tienen lugar en el cerebro horas e incluso días después de un traumatismo craneoencefálico grave podrían ser mucho más devastadores que el impacto, lo que provocaría la pérdida de la función cerebral, o algo peor.
Los eventos que ocurren con lesiones cerebrales importantes y traumatismo craneoencefálico pueden ser muy similares a un desastre relacionado con el océano raro pero devastador. El trauma inicial es el primer insulto al cerebro, pero lo que sucede en las horas y días posteriores puede ser aún peor.
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eventos neurológicos llamados "tsunamis cerebrales" ocurren varios días después de un traumatismo craneoencefálico severo y pueden ser responsables de inducir daño cerebral, según un nuevo estudio. Prevenir estos tsunamis o "olas asesinas" podría ayudar a los pacientes con traumatismo craneoencefálico grave a evitar más daño cerebral y posiblemente conservar la mayor parte de su función cerebral.
El "tsunamis cerebrales" son en realidad una gran población de células cerebrales que sufren despolarizaciones masivas. Al igual que los tsunamis relacionados con el clima, estas grandes olas de despolarizaciones se propagan lenta pero persistentemente por todo el cerebro, causando una disfunción cerebral generalizada.
Estas despolarizaciones en forma de ondas se han estudiado en pacientes con trauma cerebral durante décadas. Pero la nueva investigación mostró por primera vez que los tsunamis cerebrales son responsables de causar más daño cerebral en los pacientes afectados. Los tsunamis cerebrales llamaron la atención del ejército de los EE. UU. ya que las lesiones en la cabeza se convirtieron en una lesión muy común entre los veteranos de las guerras de Irak y Afganistán.
El estudio es una colaboración entre Kings College Hospital en Londres y la Facultad de Medicina de la Universidad de Cincinnati en Ohio. Los investigadores siguieron a 103 personas en siete centros diferentes en todo el mundo que se sometieron a neurocirugía después de un traumatismo craneal importante. Cincuenta y ocho de esos pacientes experimentaron la "tsunami cerebral" evento, lo que lleva a una propagación de despolarizaciones celulares dentro de la corteza.
Los investigadores midieron el alcance de las despolarizaciones colocando una tira lineal de electrodos en la superficie del cerebro mientras el paciente se sometía a neurocirugía. Luego se siguió a los pacientes durante la duración de su cuidado postoperatorio, para ver si el resultado de la neurocirugía era favorable.
Los investigadores esperan que sus resultados puedan alterar el tratamiento a largo plazo de los pacientes con traumatismo craneoencefálico de una manera que posiblemente podría conducir a mejores resultados. Estudios anteriores han identificado otras formas de mejorar los resultados en humanos con lesión cerebral.
En este caso, los investigadores esperan que las despolarizaciones corticales que se propagan puedan detenerse de alguna manera antes de que comiencen en pacientes con trauma que se someten a cirugía. Sin embargo, hasta ahora, los investigadores no han especulado cómo se podría lograr eso.
"Nuestra capacidad para monitorear y comprender lo que sucede en el cerebro después de una lesión grave no ha avanzado significativamente en décadas. El cerebro es como una caja negra, pero el proceso de propagación de despolarizaciones ahora nos abre una ventana a esa caja," dijo el investigador principal, Jed Hartings, de la Facultad de Medicina de la Universidad de Cincinnati.
El estudio fue publicado en la revista Lancet Neurology.
Imagen: Oleg Golovnev/Shutterstock.
Este artículo apareció originalmente en TheDoctorWillSeeYouNow.com, un atlántico sitio asociado.
Un médico que supervisó casos de lesiones cerebrales traumáticas en dos concurridos hospitales de rehabilitación sobre las secuelas médicas del problema con la bebida en Boston..
Boston encabeza la lista de 2011 de The Daily Beast de las 25 ciudades más alocadas de Estados Unidos, subiendo desde la octava posición el año pasado. The Beast atribuye sus clasificaciones listas para hacer clic a una combinación de encuestas de investigación de mercado y estadísticas de los CDC. No sé acerca de la precisión científica, pero desde mi perspectiva en sus trincheras, clasificar a Boston como el más borracho suena a tabletas rhino gold gel verdad.
Verá, pasé el 2011 viendo la mayoría de los casos de lesiones cerebrales traumáticas en dos de los hospitales de rehabilitación más concurridos de Nueva Inglaterra. Durante la primera mitad del año, completé mi tiempo de capacitación en la costa sur de Boston y luego me mudé al otro lado de la ciudad para hacerme cargo de mi propio programa similar en otro hospital ubicado en la costa norte. Combinados, los dos hospitales tratan la mayoría de los casos de lesiones graves en la cabeza que requieren rehabilitación de nivel agudo en la región de Boston.
Acabo de completar mi propia encuesta informal de mi experiencia profesional con el problema del alcohol en Boston este año. Mis métodos implicaron una reflexión personal durante unos buenos diez minutos antes de sentarme a escribir este artículo. Un resumen de mis hallazgos:
El alcohol contribuyó a la gran mayoría de los casos de lesiones cerebrales traumáticas que traté este año.
Los estudios realizados científicamente indican que el alcohol está involucrado en al menos una quinta parte de las lesiones cerebrales por accidentes automovilísticos. Por el contrario, mi reflexión personal de diez minutos indica que la droga preferida de Boston está involucrada en al menos tres cuartos de choques que generan una lesión cerebral traumática lo suficientemente grave como para el hospital de rehabilitación. Uno de mis pacientes finalmente salió del estado vegetativo en el que se encontraba después de una pelea de borrachos sin sentido. (Aunque las anécdotas clínicas aquí guardan cierta semejanza con los casos reales, he alterado muchos detalles para oscurecer aún más la identificación).
Otra bostoniana de alto rendimiento tomó demasiados cócteles en una fiesta después del trabajo y cometió el error de conducir a casa (la razón por la que sus compañeros de trabajo de alto funcionamiento similar no la detuvieron es parte del problema de Boston). Muchos de los ancianos de Boston disfrutan de una copa alcohólica. Los veo después de caídas nocturnas en el baño, donde sufren hematomas subdurales. Muchos casos que veo tienen poco que ver con la patología adictiva del alcoholismo. Estas son personas cuyo consumo de alcohol es normal para la sociedad en la que viven: Nueva Inglaterra. Hasta el día de su lesión cerebral, muchos no experimentaban problemas de salud, sociales o laborales debido al consumo de alcohol.
Y luego está el caso de la mujer que sufría de alcoholismo vicioso, como se refleja en su historial de DUI anteriores, el testimonio de su familia separada, y ahora una lesión cerebral después de una caída en estado de ebriedad en su casa. Ella fue una historia de éxito dentro de las paredes del hospital de rehabilitación, volviendo de su confusión y eliminando su vértigo postraumático con terapia vestibular. Creció en su compromiso y conocimiento de sí misma, con la ayuda de asesoramiento sobre adicciones a lo largo del camino, pero pensamos que aún necesitaba más. Dada la gravedad de lo que sucedió esta vez, no podía haber una próxima vez. Recomendamos un programa de tratamiento de alcohol para pacientes hospitalizados después del alta del hospital de rehabilitación. Pero todos los programas de tratamiento de alcohol en el área de Boston para los que calificó se llenaron al máximo (si la evaluación del Daily Beast es precisa, sabemos por qué). El asesoramiento ambulatorio tendría que ser suficiente. Bueno, no fue así. A pesar de las semanas de terapia física y cognitiva que la llevaron de regreso a casa, regresó en su automóvil unos días después. Múltiples colisiones siguieron en una sola borrachera. Lo último que supe es que estaba en prisión. Si los centros de adicciones de Boston no se hubieran llenado al máximo con casos como el de ella, ¿podría haberse evitado o solo retrasado? Nunca sabremos.
Entonces, cuando veo que algún medio de comunicación ha nombrado a Boston como la ciudad más borracha de Estados Unidos, creo que suena bien. Veo las consecuencias todos los días.
Imagen: Prensa Asociada.
Durante más de 30 años, la FDA ha pedido que se prohíba el uso de antibióticos para hacer que los animales crezcan más rápido, pero no puede cumplir.
En preparación para la temporada navideña, la secretaria de Salud y Servicios Humanos, Kathleen Sebelius, y el secretario de Agricultura, Thomas Vilsack, realizaron una conferencia de prensa para promover los esfuerzos de los departamentos en materia de seguridad alimentaria.
Anunciaron la publicación del informe de progreso de la administración de su Grupo de Trabajo de Seguridad Alimentaria. También destacaron lugares adicionales para obtener información del gobierno sobre la seguridad alimentaria en el hogar:
Blog de seguridad alimentaria FoodSafety.gov Consejos sobre la seguridad alimentaria durante las festividades
No presté mucha atención a estos anuncios hasta que leí el relato ligeramente sarcástico en Food Chemical News:
El gobierno de Obama se felicitó hoy con un nuevo informe que enumera los logros de los últimos tres años de su Grupo de Trabajo sobre Seguridad Alimentaria (FSWG) e identifica las principales prioridades del grupo para el próximo año.
Publicado apenas unos minutos antes de una breve llamada a los medios que sirvió más como una reunión de ánimo, el Informe de progreso del Grupo de Trabajo Federal sobre Seguridad Alimentaria, un documento de 31 páginas, resume para las partes interesadas una serie de actividades que han tenido lugar en las agencias gubernamentales durante los últimos tres años relacionados con la detección de patógenos transmitidos por los alimentos, la mejora de la vigilancia, la respuesta a los problemas de inocuidad de los alimentos, la mejora de la inocuidad de los alimentos a nivel minorista y la educación de los consumidores.
La lista de los logros de seguridad alimentaria de la administración es larga y detallada, y muchos son impresionantes. Pero lo que el informe no dice es revelador. Ni el USDA ni la FDA tienen los recursos o el poder para exigir a las industrias que supuestamente regulan que produzcan alimentos seguros.
Como explica Mark Bittman en su columna Opinionator en el New York Times, la política derrota incluso las medidas de seguridad más racionales y basadas en la ciencia, dejando a la FDA incapaz de hacer mucho más que solicitar cortésmente "orientación voluntaria" de industria
Bittman se enfoca en las barreras políticas para hacer lo que la FDA ha estado pidiendo desde 1977: prohibir el uso de antibióticos para fines no terapéuticos, en este caso para hacer que los animales de consumo crezcan más rápido. El resultado: "Bacterias 1, FDA 0."
Aquí está la nuez: la F.D.A. no tiene dinero de sobra, pero las corporaciones que controlan la industria alimentaria tienen todo lo que necesitan, junto con el poder político que compra.
Es por eso que podemos decir esto sin equívocos: la salud pública, la calidad de nuestros alimentos y el bienestar animal se sacrifican por las ganancias que se pueden obtener criando animales en las fábricas… Los animales pasan de la granja al refrigerador en un tiempo récord. ; prohibir los medicamentos profilácticos retrasaría este proceso y, con él, la tasa de beneficio de la industria cárnica.
Los legisladores comprometidos con el dinero corporativo no están dispuestos a permitir que eso suceda, al menos no sin luchar.
Durante más de 20 años, la Oficina de Responsabilidad Gubernamental ha pedido la creación de una sola agencia de seguridad alimentaria que una las funciones de supervisión de seguridad de la FDA y el USDA y tenga la autoridad para exigir que los alimentos se produzcan de manera segura.
¿En este Congreso? Sin esperanza. Pero el Congreso se puede cambiar, y ese es un pensamiento digno para el nuevo año.
Imagen: Kevin Lamarque/Reuters.
Esta publicación también aparece en Food Politics, un atlántico sitio asociado.
El gigante de los refrescos gastó millones este año para luchar contra un conjunto de estándares propuestos que regularían cómo se presentan los productos a los niños.
Se supone que los cabilderos deben informar lo que hacen y cuánto dinero gastan haciéndolo, pero esta información no está fácilmente disponible para el público.
CBS News informa que PepsiCo gastó $ 750,000 para presionar al gobierno el último trimestre. Esto equivale a aproximadamente $ 3 millones anuales, una caída en las ventas anuales de $ 30,6 mil millones de PepsiCo en los EE. UU. — $ 57,8 mil millones en todo el mundo.
¿En qué consiste el cabildeo de Pepsi? Open Secrets publica la información de presentación en su sitio web.
PepsiCo presionó a la Cámara de Representantes, el Senado, la Oficina Ejecutiva del Presidente, la FTC, la FDA y el USDA, centrándose en estos temas, entre otros:
Obesidad infantil (generalmente, sin legislación específica) Etiquetado de alimentos y bebidas (generalmente, sin legislación específica) Problemas de marketing y publicidad en respuesta al Grupo de trabajo interinstitucional sobre alimentos comercializados para niños (IWG) (ver publicaciones anteriores) Restricciones en el uso de asistencia nutricional suplementaria programa (sin legislación específica) Implementación de S. 3307-Ley de niños saludables y libres de hambre de 2010 Política de biocombustibles en general
Estoy especialmente interesado en cabildear contra las pautas de IWG. Pepsi, por supuesto, no fue la única que se opuso a ellos. Como señalé en una publicación anterior, la Sunlight Foundation informó sobre las empresas de alimentos que presionan en su contra.
Las empresas de medios también se opusieron a las pautas de IWG, como lo demuestra la presentación anual de Viacom ante la Comisión de Bolsa y Valores, un documento que me envió Jeffrey Chester del Centro para la Democracia Digital:
…algunos legisladores de EE. UU. han buscado limitaciones en la comercialización de alimentos y bebidas en medios populares entre niños y adolescentes. En abril de 2011, el Grupo de trabajo interinstitucional sobre alimentos comercializados para niños (el "GTI") … solicitó comentarios sobre las restricciones nutricionales propuestas para la comercialización de alimentos y bebidas dirigida a niños y adolescentes menores de 17 años.
Si bien las pautas son nominalmente voluntarias, si los comercializadores de alimentos y bebidas las implementan, podrían tener un impacto negativo en los ingresos publicitarios de nuestras redes de medios, particularmente para nuestras redes con programación dirigida a niños y adolescentes.
El Congreso solicitó a la FTC que establezca el Grupo de trabajo interinstitucional para proponer pautas sobre la comercialización de alimentos para niños. ¿Realmente pensó que las compañías de alimentos aceptarían tales pautas, voluntariamente?
Como sigo señalando, las empresas de alimentos tienen que dirigirse a los niños para vender productos y aumentar las ventas cada trimestre.
Si no venden productos a niños en los EE. UU., intensificarán los esfuerzos para vender productos a niños en países en desarrollo, subcontratando así la obesidad infantil.
¿Seguramente es hora de reglas obligatorias sobre la comercialización de comida chatarra para niños? Si no es ahora, ¿qué tal pronto?
Imagen: Mike Segar/Reuters.
Esta publicación también aparece en Food Politics, un atlántico sitio asociado.
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